ジュースは、私の人生そのもの
こんにちは！Yumi☆です。
故郷の静岡から上京し、奮闘すること10余年飲食業でなんとなく身を立てていた私でしたがある日突然何かが舞い降りたように「ジュース屋になりたい！」と思いました。
子供の頃から思ったら即行動！言葉は考える前に発してしまう方(たまに痛い目を見ることも笑)口に出してみたところ、あるコールドプレスジュース店の求人が見つかり5年ほど従事し、現在に至ります。
ジュースを搾る楽しさに加え、接客の楽しさと出会いました。
☆人生のテーマ「異融合」との出会い☆
「異融合」は物事に白黒をはっきり付けないといられずに、生きづらさを感じていたとき尊敬する人から人生のテーマにするといいと贈られた言葉です。
考えてみれば異なる味どうしが結びつき、混じり合って美味しくなるジュースはまさに人生そのものだと感じました。
搾っている自分が驚くくらいに美味しいと感じた時、素材同士の受け入れ合う力にいつもハッとさせられます。そのような小さな気づきを胸に日々心を込めて搾っています。
簡単なことではないけれど異なるもの同士が拒絶し合うのではなく受け入れ合い、いい味を引き出していくことを目指しています。
ジュースを飲んでくださる方の心と体に（寄り添い）共に成長していけたらと思います。
Yumi☆